Véritables alliés de notre santé, les champignons sont plus que jamais de saison. Alors, profitons-en !
Consommé quotidiennement au pays du Soleil Levant et ce, depuis des siècles, le natto intrigue de plus en plus l'Occident. Si cet aliment fascine ...
Dotée d'un rouge vif et puissant, obtenu grâce aux anthocyanines, la canneberge possède de nombreuses vertus scientifiquement prouvées. Produite et récoltée de l'autre côté ...
Au marché, les étals commencent peu à peu à regorger de légumes automnaux. Parmi eux, les légumes racines dont le persil tubéreux et le ...
Nombreuses sont les Janette à l'avoir testé et à ne plus savoir s'en passer : le skyr. Produit laitier venu tout droit d'Islande, loin ...
Les étals des maraîchers se parent de couleurs chatoyantes, les fruits sont gorgés de soleil ; la saison des salades composées est enfin ouverte ...
En tant que jeune maman, vous vous posez de nombreuses questions par rapport à l'alimentation de votre petit Janeton. Vous voulez tellement ce qu'il ...
Chez Janette, on aime évidemment consommer de saison. À l’arrivée du printemps, l’artichaut et l’asperge s’invitent naturellement dans vos assiettes…
Les légumineuses, graines de santé, sont également saines, écologiques et durables. Il est donc urgent de les inclure dans notre alimentation! Leur apport en ...
C’est l’automne et nos étals regorgent de courges. Ces légumes de saison sont délicieux et se prêtent à diverses préparations. Les courges sont économiques ...
Economiques, bienfaisantes, roboratives, pleines d’antioxydants et de vitamines, les courges sont nos alliées pour la saison. Alors on les consomme de la peau jusqu'aux ...
Ça y est, l’automne est là… Notre système immunitaire a tendance à être plus fragile et moins résistant aux changements de temps, à la ...
Avec la rentrée, vient aussi le temps de certaines bonnes résolutions. Manger sainement en fait peut-être partie. En effet, après un bel été, on ...
Alors que les vagues de chaleur se succèdent, votre corps peut rapidement souffrir de déshydratation et apparaissent alors les coups de chaleur. Savez-vous que ...
Le placard de notre cuisine s’habille de mille couleurs grâce à elles, leur odeur est une invitation aux voyages, une simple pincée ajoute une ...
Aujourd'hui, c'est la journée internationale du thé ! Pour l'occasion, Janette s'est intéressée au thé Matcha, un thé vert traditionnellement utilisé pour la cérémonie du ...
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