2022 vient à peine de commencer mais apporte déjà son lot de tendances et de nouveautés. En cuisine, prenez garde à l'arrivée du lait ...
Si les sauces sont l'apanage de nos plats gourmands et festifs, on les redoute souvent pour leur lourd apport calorique. Voici une recette qui ...
Découvrez les succulentes recettes de Janette à base de pomme!
Ça y est c’est officiel, Janette se met définitivement en mode hivernal et laisse ressortir ses envies de cocooning au coin du feu… enfin ...
Chez Janette, on adore se faire plaisir. Trop souvent, ça passe par des plats, parfois trop riches, pouvant nuire à notre santé. En cette ...
Le quinoa est une graine, cultivée depuis des millénaires par les paysans andins, appelé « mère des graines » ou « graine d’or des ...
Les graines reviennent en force ces dernières années, on en trouve partout et pour cause : elles sont faciles à conserver, on en ajoute ...
Vous êtes en quête de produits frais et de saison, vous souhaitez réduire l’empreinte carbone de votre alimentation, ou soutenir les producteurs de la ...
Une étude* réalisée sur 4 pays européens montre que la suppression de la viande dans l’alimentation des européens est une des principales tendances émergentes ...
Nettoyer, purifier votre organisme pour vous débarrasser des toxiques alimentaires que vous avez avalé ces derniers temps comme les pesticides, les additifs, les métaux ...
E 452, E 621, E205, où en est-on de ces substances qui se cachent derrière ces codes et ces noms compliqués ? Janette fait ...
Quand deux amoureux de la pâtisserie boulangère comme Carnet de Saveurs & Fischer se rencontrent et souhaitent allier plaisir et santé, ça donne un Cake ...
Le jeûne est qualifié à notre époque par plusieurs définitions et est mentionné dans de nombreux articles de presse, prêchant sa valeur thérapeutique et ...
Eh oui, même les œufs ont leur journée mondiale ! Qu’ils soient de caille, de poule ou d’oie ou même d’autruche, on en raffole ...
Qui dit automne dit retour des fruits et légumes de saison. Mais aussi les soupes, les veloutés et à l’opposé les plats bien caloriques. ...
Nous avons profité tout l’été des apéros à gogo et des barbecues richement pourvus… Mais il est temps de revenir à une alimentation saine ...
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