2022 vient à peine de commencer mais apporte déjà son lot de tendances et de nouveautés. En cuisine, prenez garde à l'arrivée du lait ...
Si les sauces sont l'apanage de nos plats gourmands et festifs, on les redoute souvent pour leur lourd apport calorique. Voici une recette qui ...
Ça y est c’est officiel, Janette se met définitivement en mode hivernal et laisse ressortir ses envies de cocooning au coin du feu… enfin ...
Cauchemar de notre enfance, alliée de nos grand-mère, mais qui est vraiment l'ortie? Zoom sur ses bienfaits avant l'automne!
Les légumineuses, graines de santé, sont également saines, écologiques et durables. Il est donc urgent de les inclure dans notre alimentation! Leur apport en ...
Chez Janette, on adore se faire plaisir. Trop souvent, ça passe par des plats, parfois trop riches, pouvant nuire à notre santé. En cette ...
Court ou long, avec ou sans sucre, cafetière ou machine, peu importe la manière dont on le consomme, le café est indissociable de la ...
Le quinoa est une graine, cultivée depuis des millénaires par les paysans andins, appelé « mère des graines » ou « graine d’or des ...
Les graines reviennent en force ces dernières années, on en trouve partout et pour cause : elles sont faciles à conserver, on en ajoute ...
Vous êtes en quête de produits frais et de saison, vous souhaitez réduire l’empreinte carbone de votre alimentation, ou soutenir les producteurs de la ...
Une étude* réalisée sur 4 pays européens montre que la suppression de la viande dans l’alimentation des européens est une des principales tendances émergentes ...
Nettoyer, purifier votre organisme pour vous débarrasser des toxiques alimentaires que vous avez avalé ces derniers temps comme les pesticides, les additifs, les métaux ...
Fini les bols classiques et les céréales industrielles… Les petits déjeuners seront de véritables moments de plaisir !
E 452, E 621, E205, où en est-on de ces substances qui se cachent derrière ces codes et ces noms compliqués ? Janette fait ...
En hiver, il fait nuit plus tôt et il fait plus froid que pendant les autres saisons. Et c’est sur ses deux faits essentiels ...
Qui dit automne dit retour des fruits et légumes de saison. Mais aussi les soupes, les veloutés et à l’opposé les plats bien caloriques. ...
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