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 Attention à l’orthorexie

Le terme d’orthorexie est un concept qui a émergé à la fin des années 1990. Etymologiquement, il vient du grec « ortho » qui signifie « correct » et « orexie » qui signifie « appétit ». Il désigne une série de comportements obsessionnels quant aux aliments que l’on consomme.

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