• Fischer :

Pour l’originalité de cette collaboration avec l’artiste luxembourgeoise Lisa Junius. Parce que la Galette des Reines, on adore tout simplement l’idée. Impossible également de résister au mariage de la frangipane et du chocolat ainsi qu’à cette fève inédite qui se transforme en bijou !

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• Oberweis :

Pour son association osée, mais tellement bien jouée entre la framboise et le litchi. Des saveurs inattendues pour ceux qui rêvent de porter la couronne cette année.

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• Hoffmann :

Pour sa version à la pomme qui vous permettra de moins culpabiliser après les éventuels excès des fêtes de fin d’année, car après tout, la pomme, c’est un fruit, n’est-ce pas ?

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• Au Pain de Mary :

Pour sa dorure tourbillonnante presque envoutante ainsi que sa pâte légère et croustillante. Cela vous fera même un petit pincement au coeur de devoir la couper.

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• Cocottes :

Pour la version pommes et caramel beurre salé qui ravira toutes les papilles même celles des petits Janetons qui parfois, il faut le dire, n’apprécient guère la frangipane. La fève sous la forme d’une petite cocotte risque d’être l’objet de toutes les convoitises !

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Quelle Galette des Rois… ou des Reines fera tourner les têtes et surtout saliver ceux qui aspirent à être couronnés ce vendredi 6 janvier ?