Chips de légumes maison

Bienfaits : Riche en fibres et en vitamines, idéal pour un apéro sain.
Recette :

• Préchauffez le four à 180°C.
• Tranchez finement des légumes comme la carotte, la betterave et la patate douce.
• Disposez-les sur une plaque avec un filet d’huile d’olive et des épices (paprika, herbes de Provence…).
• Enfournez 15-20 min jusqu’à ce qu’ils soient croustillants.

Muffins banane et noix

Bienfaits : Source de bons glucides et d’oméga-3 pour une énergie durable.
Recette :

• Écrasez 2 bananes bien mûres et mélangez avec 2 œufs.
• Ajoutez 150g de farine complète, 1 c. à café de levure et 50g de noix concassées.
• Versez dans des moules et enfournez 20 min à 180°C.

Truffes chocolat et avocat

Bienfaits : Antioxydants du cacao et bon gras de l’avocat.
Recette :

• Mixez un avocat mûr avec 100g de chocolat noir fondu et 1 c. à soupe de miel.
• Laissez reposer au frais 1h.
• Formez des petites boules et roulez-les dans du cacao en poudre.

Crackers maison aux graines

Bienfaits : Riche en fibres et en protéines végétales.
Recette :

• Mélangez 100g de graines (chia, lin, tournesol) avec 50g de farine et 100ml d’eau.
• Étalez finement sur une plaque et enfournez 15 min à 180°C.
• Cassez en morceaux une fois refroidis.

Energy bar maison

Bienfaits : Un boost naturel grâce aux fruits secs et aux oléagineux.
Recette :

• Mixez 100g de dattes, 50g d’amandes et 50g de flocons d’avoine.
• Ajoutez 1 c. à soupe de miel et pressez dans un moule.
• Réservez au frais avant de découper en barres.

Pomme au four et cannelle

Bienfaits : Un dessert naturel riche en fibres et en antioxydants.
Recette :

• Évidez une pomme et garnissez-la d’un mélange de cannelle, noix et miel.
• Enfournez à 180°C pendant 20 min.

Yaourt grec au granola et fruits

Bienfaits : Riche en protéines et en probiotiques, idéal pour l’équilibre digestif.
Recette :

• Versez du yaourt grec nature dans un bol.
• Ajoutez du granola maison (flocons d’avoine, miel, noix, graines grillées).
• Complétez avec des fruits frais comme des myrtilles ou des morceaux de kiwi.

Houmous maison et bâtonnets de légumes

Bienfaits : Apport en protéines végétales et en fibres pour une satiété durable.
Recette :

• Mixez une boîte de pois chiches avec 1 c. à soupe de tahini, le jus d’un citron, 1 gousse d’ail et un filet d’huile d’olive. D’autres versions sont possibles. 
• Servez avec des bâtonnets de concombre, carotte et poivron.

Smoothie protéiné banane-cacahuète

Bienfaits : Boost d’énergie et protéines naturelles pour une collation post-entraînement.
Recette :

• Mixez 1 banane, 200ml de lait végétal, 1 c. à soupe de beurre de cacahuète et quelques glaçons.
• Option : Ajoutez des graines de chia pour encore plus de nutriments.

Popcorn au miel et cannelle

Bienfaits : Alternative saine aux snacks industriels, riche en fibres.
Recette :

• Faites éclater 50g de maïs à popcorn dans une casserole avec un peu d’huile de coco.
• Ajoutez une touche de miel et saupoudrez de cannelle.

Se faire plaisir tout en prenant soin de sa santé, c’est possible ! Avec ces encas maison, vous savez exactement ce que vous mettez dans votre assiette et pouvez dire adieu aux additifs et aux sucres cachés. Faciles à préparer et ultra-gourmands, ces snacks deviendront vite vos alliés du quotidien. Alors, à vos fourneaux Janette, et régalez-vous !