Aujourd’hui, on vous dévoile les cocktails préférés de chaque membre de notre équipe. Chacun a sa propre création, avec ses envies, son style et sa touche perso, bien sûr ! Secouez vos shakers, voici un petit aperçu de ces recettes fraîches, pétillantes et pleines de caractère. Parce qu’avec Janette, les cocktails, ce n’est pas juste une boisson… C’est une véritable déclaration d’amour aux beaux jours !

Émilie : Le « Frozen Rosé »

Émilie, à la fois calme et pétillante, nous régale avec un cocktail glacé, aussi délicieux que rafraîchissant — parfait pour les chaudes journées d’été. Le Frozen Rosé marie un rosé bien frais à des fruits rouges mixés, pour une texture onctueuse et une saveur douce et fruitée. À la fois léger, désaltérant et subtilement alcoolisé, ce cocktail offre une véritable explosion de saveurs et incarne toute la fraîcheur des beaux jours. Avec sa couleur rose irrésistible, c’est le cocktail girly par excellence !

Recette du Frozen Rosé :

• 12 cl de rosé
• 5 cl de purée de fruits rouges (framboises, fraises, mûres)
• 1 cl de sirop de sucre de canne
• Glaçons

Mariangelina : Le « Berry Vodka Fizz »

Mariangelina, dynamique et pleine de peps, nous offre un cocktail fruité et pétillant, parfait pour l’été. Le Berry Vodka Fizz allie la vodka à la douceur des baies fraîches, créant un cocktail aussi rafraîchissant qu’élégant. La purée de fruits, le sirop de sucre et une touche de citron apportent à la fois douceur et acidité, tandis que l’eau pétillante ajoute un côté léger et vivifiant. C’est la boisson idéale pour une soirée entre amis ou un apéritif en terrasse. Un shot de fraîcheur fruitée et pétillante… Impossible d’y résister !

Recette du Berry Vodka Fizz :

• 4 cl de vodka
• 6 cl de purée de fruits (framboises, mûres, fraises)
• 2 cl de sirop de sucre de canne
• 2 cl de jus de citron frais
• Eau pétillante
• Glaçons
• Baies fraîches pour la garniture

Sandrine : L’Old Fashioned

Sandrine, naturelle et raffinée, nous invite à savourer un grand classique revisité. Le Old Fashioned est un cocktail intemporel qui mêle la richesse du whisky, la douceur du sucre et une touche d’amertume. C’est un choix parfait pour celles qui apprécient la simplicité et la profondeur des saveurs. La garniture d’orange et de cerise lui apporte une note fruitée, tandis que les glaçons et le sirop d’amer créent un équilibre parfait entre douceur et caractère. Ce cocktail est une invitation à prendre le temps de savourer chaque gorgée.

Recette de l’Old Fashioned :

• 5 cl de liqueur de whisky
• Sucre roux dans le fond du verre 
• Quelques gouttes d’angostura 
• Glace pillée 
• Zeste d’orange et cerise pour garnir

Cédric : Le « Whiskey Sour au miel »

Cédric, amateur de classiques revisités, nous propose un Whiskey Sour au miel, une version douce et onctueuse de ce cocktail intemporel. Le whisky se marie parfaitement à l’acidité du citron et à la douceur du miel, offrant un équilibre parfait entre fraîcheur et richesse. L’ajout du blanc d’œuf, optionnel, lui donne une texture mousseuse qui fait de chaque gorgée un pur plaisir. C’est un cocktail élégant et raffiné, idéal pour nos Jano qui aiment les saveurs profondes et un peu sucrées.

Recette du Whiskey Sour au miel :

• 5 cl de whisky (bourbon ou écossais)
• 2 cl de jus de citron frais
• 1 cl de sirop de miel
• 1 blanc d’œuf (optionnel, pour la texture mousseuse)
• Glaçons
• Zeste de citron ou cerise pour garnir

Paule : Le Mocktail « Éclat de Printemps »

Paule, toujours à la recherche de fraîcheur et de légèreté, nous propose un mocktail 100% naturel, parfait pour se désaltérer tout en se faisant plaisir. Le Mocktail « Éclat de Printemps » mêle l’infusion de fleurs d’hibiscus à la douceur du sirop d’agave et la fraîcheur du citron. Complété par de l’eau pétillante et de la menthe, c’est une boisson fruitée et florale qui évoque les journées ensoleillées et les premières fleurs du printemps. Un cocktail sans alcool, mais avec tout le charme et la fraîcheur d’une boisson estivale.

Recette du Mocktail « Éclat de Printemps » :

• 10 cl d’infusion hibiscus-fleurs
• 1 cl de jus de citron
• 1 cl de sirop d’agave
• Eau pétillante
• Feuilles de menthe pour garnir

Avec ces idées de cocktails, vous êtes prêtes pour les beaux jours, les apéros qui s’éternisent et les fous rires entre Janette. Des recettes fraîches, fruitées, parfois un peu givrées parfaites pour trinquer à l’arrivée du soleil. Chaque cocktail a son petit caractère, mais tous sont pensés pour être partagés, savourés et surtout appréciés dans la bonne humeur. Avec ou sans alcool, il y en a pour tous les goûts chères Janette. Alors sortez vos verres, ajoutez des glaçons, et laissez la magie opérer.

À la vôtre… Et toujours à consommer avec modération !