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Une Chandeleur originale

par Camille Asser

27 janvier 2022

Elle anime le début du mois de février, quoi de mieux que la Chandeleur pour une crêpe party ! Janette vous donne des idées originales pour garnir vos crêpes.

Cette année la Chandeleur est fixée le 2 février 2022, c’est l’occasion de préparer vos meilleures crêpes sucrées et salées.

Pour de l’originalité dans vos crêpes salées et/ou au sarrasin :

  • Du saumon fumé et de la crème fraîche.
  • Du chèvre, du miel et des noix.
  • Des épinards et du chèvre.
  • Du poulet, de la roquette et de ciboulette dans la préparation de la pâte à crêpes.
  • Des œufs de saumon et de la crème fouettée salée.
Crêpe salée au poulet.
Crêpes salées aux œufs de saumon.

Pour de l’originalité dans vos crêpes sucrées :

  • Des poires et de la crème de marrons.
  • Du beurre d’oranges.
  • Des bananes et du chocolat.
  • Des oranges et du miel.
  • De la compote de pommes et de la cannelle.
Crêpes sucrées à l’orange et au miel.
Crêpes sucrées à la compote de pommes.

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