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Recette : des cafés glacés gourmands

par Jade Goffestre

21 août 2020

C’est le weekend, il fait beau et chaud ! Quoi de mieux qu’un boost rafraîchissant à déguster sur sa terrasse ? Laissez-vous tenter par les recettes de cafés glacés et gourmands de Nespresso.

Fizzy Iced, pour une envie pétillante

Rapide et facile – Pour une personne
Vous aurez besoin de :

  • 90 gr de glaçons (environ 3 unités)
  • 90 ml d’eau pétillante
  • 10 ml de sirop de pêches blanches (optionnel)
  • Une capsule de Nespresso Barista Creations Freddo Delicado (40ml)
  • Un grand verre

Pour la préparation :

  • Mettez les glaçons dans le verre.
  • Pour plus de goût, ajoutez-y 10 ml de sirop de pêches blanches et de l’eau pétillante.
  • Ajoutez ensuite le café à la préparation.
  • Pour un bel effet visuel, faites-en sorte que le café coule directement sur les glaçons.

Iced Rosemary Latte, pour une envie mousseuse

Rapide et facile – Pour une personne
Vous aurez besoin de :

  • 90gr de glaçons (environ 3 unités)
  • Un petit brin de Romarin
  • Une capsule de Nespresso Barista Creations Freddo Intenso
  • 10ml de sirop de caramel salé (optionnel)
  • 90ml de lait froid pour obtenir 150ml de mousse froide

Et pour le matériel :

  • Une tasse
  • Un émulsionneur à lait
  • Un grand verre

Passons à la préparation :

  • Placez le brin de romarin dans la tasse et préparez une capsule de Nespresso Barista Creations Freddo Intenso puis enlevez le.
  • Démarrez la préparation de la mousse de lait froide avec une machine ou un émulsionneur à main.
  • Mettez les glaçons dans le verre ainsi qu’un peu de sirop de caramel salé (si vous le souhaitez) puis versez-y votre mousse de lait.
  • Pour finir, versez le café dans le verre par-dessus la mousse de lait pour obtenir un joli effet.
  • Petite astuce : La température et la fraîcheur du lait influent sur la qualité de votre mousse.

Si vous n’êtes pas motivée pour en préparer à la maison ou que vous n’avez tout simplement pas tous les ingrédients, vous pouvez aussi consulter notre top des cafés glacés de Luxembourg Ville et allez en déguster un tout prêt.

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