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Les recettes italiennes dévoilées sur Instagram

par Elodie Lambion

16 janvier 2023

Même si vous n’avez pas besoin d’une raison supplémentaire pour la déguster tellement vous l’adorez, cette journée lui étant dédiée, ce 17 janvier, il est interdit de passer à côté des saveurs de la cuisine italienne. Impossible pour Janette de trancher parmi toutes les recettes alors Instagram s’en est chargé.

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  • Pour des pâtes onctueuses : Bucatini al’Amatriciana du chef Simone Zanoni
  • Pour manger sur le pouce : Focaccia, pesto de Roquette, Pomodorini, Jambon de Parme, Stracciatella et Burrata du chef Simone Zanoni
  • Pour une recette simple, mais savoureuse : Pesto
  • Pour un classique de Naples : Pizza Fritta de Gino Sorbillo
  • Pour l’association de la fraicheur et de la simplicité : Pasta al limone
  • Pour un plat chaleureux : Cannelloni, ricotta, épinards, sauce tomate, Grana Padano fondu du chef Denny Imbroisi
  • Pour une recette familiale traditionnelle : Arancini
  • Pour impressionner Jano : Risotto al radicchio
  • Pour un dîner vite préparé : Petto di pollo all’aceto balsamico di Modena IGP
  • Pour un dessert léger dont on ne se lasse pas : Tiramisù

Quelle recette allez-vous tester en premier, Janette ? Parce que si vous le décidez, la cuisine italienne peut être à l’honneur plus qu’un jour sur l’année. Buona preparazione !

© Klara Kulikova

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