#Déco & Food | #Les recettes de Janette | #Food

Kitchenette : nouilles asiatiques aux cacahuètes

par Anne Faber

16 mars 2021

C’est dans le mag : sorte de laboratoire à recettes délicieuses, faciles et rapides, la kitchenette accueille chaque mois Anne Faber qui s’inspire de son livre pour améliorer notre quotidien côté cuisine! Au menu ce mois-ci ? Les nouilles asiatiques aux cacahuètes !

Pour 2 personnes – Préparation: 20 minutes – Végétarien

Ingrédients

Pour la sauce:

  • 4 ½ c.à.s. de beurre d’arachide
  • 2 c.à.c. d’huile de sésame
  • 3 c.à.s. de sauce soja
  • 2 c.à.s. de vinaigre balsamique
  • 1 c.à.s. de sucre
  • 1 gousse d’ail écrasée
  • 1 c.à.c. de pâte de gingembre
  • 240 ml d’eau

Pour servir:

  • 240g de nouilles aux œufs chinoises
  • 1 oignon nouveau
  • graines de sésame noir
  • quartiers de citron vert

Préparation

Mettez tous les ingrédients pour la sauce dans une petite casserole et portez à ébullition en remuant. Faites cuire quelques minutes jusqu’à ce que la sauce épaississe.

Pendant ce temps, faites bouillir les nouilles selon les instructions sur le paquet. Coupez et émincez l’oignon nouveau. Égouttez les nouilles et ajoutez-les à la sauce. Mélangez bien pour que les nouilles soient enrobées de sauce, puis répartissez dans 2 bols.

Parsemez d’oignons verts et de graines de sésame et servez avec des quartiers de citron vert.

Autres « toppings » pour les nouilles:

• poulet, porc ou tofu fumé poêlé

• brocoli cuit à la vapeur

• haricots edamame

les derniers articles Déco & Food

picto catégorie post
#Déco | #Déco & Food

Un designer et un architecte à vos côtés pour aménager vos espaces

LIRE LA SUITE
picto catégorie post
#Déco | #Mon intérieur | #Déco & Food

Farmcore : la ferme à la maison

LIRE LA SUITE
picto catégorie post
#Déco | #Mon intérieur | #Déco & Food

Cottagecore : l’art de vivre à la campagne, même en ville

LIRE LA SUITE
picto catégorie post
#Déco | #Mon intérieur | #Déco & Food

8 conseils Feng Shui pour la Saint-Valentin

LIRE LA SUITE
Janette Magazine
Résumé de la politique de confidentialité

Ce site utilise des cookies afin que nous puissions vous fournir la meilleure expérience utilisateur possible. Les informations sur les cookies sont stockées dans votre navigateur et remplissent des fonctions telles que vous reconnaître lorsque vous revenez sur notre site Web et aider notre équipe à comprendre les sections du site que vous trouvez les plus intéressantes et utiles.