Que du positif !

Depuis sa création en 2009, la campagne « Sou schmaacht Lëtzebuerg » prône les produits locaux auprès des particuliers et aussi des restaurateurs. Actuellement, plus de 189 restaurants et cantines ont fait le choix de privilégier l’agriculture locale. Si comme eux, vous favorisez les fruits et légumes luxembourgeois, sachez que ceux-ci contiennent plus de nutriments, que leur proximité permet de les consommer à maturité. La transparence et la traçabilité, le circuit court bon pour l’économie et l’écologie, sont des atouts indéniables. Quoi de mieux que de savoir d’où viennent vos produits avant de vous en délecter.

Entre attente et réjouissance

En parlant de se régaler, la saveur d’un produit consommé lors de sa saison, c’est-à-dire au moment adéquat, est inégalable. Attendre les fruits et légumes de saison permet de les apprécier à leur juste valeur, de constater à quel point la présence du goût est flagrante, incomparable. En famille, vous allez vraiment redécouvrir certains produits, certains plaisirs d’antan. Le plaisir se retrouve également dans la vente directe créant un contact humain qui fait du bien.

Un producteur pour chaque produit

Avec Jano, vous avez établi le menu du week-end. Cependant, vous ne savez pas exactement où vous diriger pour trouver les bons produits. En un seul clic, une mine d’informations s’offre à vous. Sélectionnez la catégorie du produit recherché et vous obtiendrez la liste de tous les producteurs pouvant répondre à vos envies. Quel émerveillement pour les Janetons qui vous accompagneront chez les agriculteurs. De la fourche à la fourchette, sans aucun intermédiaire. Ce soir, vous êtes plutôt tentées par un resto ? Les adhérents à la campagne ont aussi été répertoriés par région. Pour guider vos judicieux achats, un seul site à visiter : www.sou-schmaacht-letzebuerg.lu