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Challenge de début d’année : manger local, un délice pour vous et la planète !

par Coralie Piaia

31 janvier 2025

Et si, durant un mois au moins, vous
releviez un défi à la fois gourmand et engagé ? Manger local, c’est bien plus qu’un simple choix alimentaire : c’est un geste concret pour soutenir les producteurs luxembourgeois, réduire notre empreinte carbone et redécouvrir le vrai goût des produits frais. Janette vous challenge !

Imaginez une assiette remplie de légumes croquants fraîchement récoltés à quelques kilomètres de chez vous, ou de viandes et fromages issus d’éleveurs passionnés. Cela donne envie, non ? Et bien allons-y !

En privilégiant les produits du terroir luxembourgeois, vous faites une différence sur plusieurs fronts : 

  • Pour l’environnement : en réduisant les trajets, on diminue les émissions de CO2 liées au transport.
  • Pour l’économie locale : acheter local, c’est soutenir les agriculteurs et artisans du pays.
  • Pour le goût : les produits locaux, souvent cueillis ou préparés à maturité, sont incomparablement plus savoureux.

Alors, prête à relever ce challenge ? Voici quelques astuces pour vous lancer !

Explorez les marchés locaux

Faites un tour le samedi au marché de la Place Guillaume II ou au marché de Differdange. Vous y trouverez une abondance de fruits, légumes, fromages et charcuteries locaux. Regardez autour de chez vous, il y a certainement des marchés itinérants un jour dans la semaine…

Cherchez les labels

Repérez le label “Produit du Terroir”, gage de qualité et d’origine luxembourgeoise. Les labels luxembourgeois figurent ici

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