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Dry January : les idées de cocktails sans alcool de Janette

par Emilie Geoffroy

9 janvier 2025

Le Dry January est une excellente occasion de faire une pause dans la consommation d’alcool tout en explorant des boissons délicieuses et créatives. Les cocktails sans alcool, aussi appelés mocktails, permettent de profiter d’événements sociaux sans compromis sur le goût ou le plaisir. Voici la sélection de Janette.

Spritz aux agrumes

Un mocktail rafraîchissant qui rappelle l’incontournable Aperol Spritz :

  • Ingrédients : 10 cl de jus d’orange sanguine, 5 cl d’eau pétillante, 5 cl de soda au gingembre, une tranche d’orange.
  • Préparation : Remplissez un verre de glaçons, ajoutez le jus d’orange sanguine, l’eau pétillante et le soda au gingembre. Garnissez avec une tranche d’orange.

Mojito sans alcool

Une version légère et réconfortante du célèbre cocktail cubain :

  • Ingrédients : 1 citron vert, 10 feuilles de menthe, 2 cl de sirop de sucre de canne, eau gazeuse.
  • Préparation : Pressez le jus du citron vert dans un verre. Ajoutez les feuilles de menthe et le sirop de sucre, puis écrasez légèrement pour libérer les arômes. Remplissez le verre de glace pilée et complétez avec de l’eau gazeuse.

Virgin Piña Colada

Pour une escapade tropicale sans alcool :

  • Ingrédients : 10 cl de jus d’ananas, 5 cl de lait de coco, glaçons.
  • Préparation : Mixez tous les ingrédients dans un blender jusqu’à obtenir une texture onctueuse. Servez dans un verre et garnissez avec une tranche d’ananas ou des copeaux de noix de coco.

Thé glacé épicé

Une boisson subtile et réconfortante parfaite pour l’hiver :

  • Ingrédients : 20 cl de thé noir infusé, 1 cl de sirop d’érable, une pincée de cannelle, une tranche de gingembre frais.
  • Préparation : Laissez refroidir le thé infusé, puis ajoutez le sirop d’érable, la cannelle et le gingembre. Servez avec des glaçons et une rondelle de citron.

Mocktail framboises basilic

Une combinaison acidulée et herbacée pour éveiller les papilles :

  • Ingrédients : 10 framboises fraîches, 4 feuilles de basilic, 2 cl de sirop de grenadine, eau gazeuse.
  • Préparation : Écrasez les framboises et le basilic au fond d’un verre. Ajoutez des glaçons, le sirop de grenadine, et complétez avec de l’eau gazeuse. Remuez doucement.

Chocolat chaud glacé à la noisette

Un mocktail gourmand pour les amateurs de douceurs :

  • Ingrédients : 15 cl de lait, 2 cl de sirop de noisette, 1 cuillère à café de cacao en poudre, glaçons.
  • Préparation : Chauffez le lait et mélangez-y le cacao et le sirop de noisette. Laissez refroidir, puis servez sur des glaçons.

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