#Tendances food | #Déco & Food | #Food

Recette : des cafés glacés gourmands

par Jade Goffestre

21 août 2020

C’est le weekend, il fait beau et chaud ! Quoi de mieux qu’un boost rafraîchissant à déguster sur sa terrasse ? Laissez-vous tenter par les recettes de cafés glacés et gourmands de Nespresso.

Fizzy Iced, pour une envie pétillante

Rapide et facile – Pour une personne
Vous aurez besoin de :

  • 90 gr de glaçons (environ 3 unités)
  • 90 ml d’eau pétillante
  • 10 ml de sirop de pêches blanches (optionnel)
  • Une capsule de Nespresso Barista Creations Freddo Delicado (40ml)
  • Un grand verre

Pour la préparation :

  • Mettez les glaçons dans le verre.
  • Pour plus de goût, ajoutez-y 10 ml de sirop de pêches blanches et de l’eau pétillante.
  • Ajoutez ensuite le café à la préparation.
  • Pour un bel effet visuel, faites-en sorte que le café coule directement sur les glaçons.

Iced Rosemary Latte, pour une envie mousseuse

Rapide et facile – Pour une personne
Vous aurez besoin de :

  • 90gr de glaçons (environ 3 unités)
  • Un petit brin de Romarin
  • Une capsule de Nespresso Barista Creations Freddo Intenso
  • 10ml de sirop de caramel salé (optionnel)
  • 90ml de lait froid pour obtenir 150ml de mousse froide

Et pour le matériel :

  • Une tasse
  • Un émulsionneur à lait
  • Un grand verre

Passons à la préparation :

  • Placez le brin de romarin dans la tasse et préparez une capsule de Nespresso Barista Creations Freddo Intenso puis enlevez le.
  • Démarrez la préparation de la mousse de lait froide avec une machine ou un émulsionneur à main.
  • Mettez les glaçons dans le verre ainsi qu’un peu de sirop de caramel salé (si vous le souhaitez) puis versez-y votre mousse de lait.
  • Pour finir, versez le café dans le verre par-dessus la mousse de lait pour obtenir un joli effet.
  • Petite astuce : La température et la fraîcheur du lait influent sur la qualité de votre mousse.

Si vous n’êtes pas motivée pour en préparer à la maison ou que vous n’avez tout simplement pas tous les ingrédients, vous pouvez aussi consulter notre top des cafés glacés de Luxembourg Ville et allez en déguster un tout prêt.

les derniers articles Tendances food

#Tendances food | #Food

Astuces de chefs pour la soupe à la citrouille

LIRE LA SUITE
#Tendances food | #Food

L'intelligence artificielle révolutionne nos cuisines

LIRE LA SUITE
#Tendances food | #Food

Janette à la découverte de la street-food

LIRE LA SUITE