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3 recettes autour de la tomate

par Léna Le Roy

22 juillet 2022

Sous forme de cake, avec des gnocchis ou en omelette, la tomate alias notre alliée de l’été, va vous régaler cet été avec ces 3 recettes savoureuses dénichées sur Instagram !

Ce qu’il y a de bien avec Instagram, c’est qu’on y trouve plein de chouettes recettes savoureuses et originales. En voici 3 qui, à coup sûr, vont ravir vos papilles.

La savoureuse : le cake au chorizo, tomates séchées et mozzarella

Ingrédients :

  • 150g de chorizo
  • 125g de tomates séchées
  • 150g de mozzarella
  • 240g de farine
  • 1 sachet de levure chimique
  • 4 œufs
  • 140g de lait
  • 180g de fromage blanc
  • 50g d’huile
  • Basilic frais
  • Origan
  • Sel, poivre

La gourmande : les gnocchis sauce rouge

Ingrédients :

  • 1 poivron
  • 2 petites tomates
  • 1/2 oignon rouge
  • 1/2 boîte de fromage ail et fines herbes (70g)
  • du thym
  • 2 c.a.s huile d’olive

La rapide et efficace : l’omelette-tomate

Ingrédients :

  • 1 tomate
  • 2 oeufs
  • 2 cuillères à café de farine
  • ciboulette
  • sel, poivre

Alors les Janette, laquelle allez-vous faire ce soir ?

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