Ingrédients pour deux verres

• 1 carotte
• 2 pommes
• 3 oranges
• 20 cl d’eau
• 1/2 cuillère à café de gingembre en poudre

Préparation

Epluchez la carotte et les pommes, puis coupez-les en petits morceaux. Pressez les oranges pour récupérer le jus.

Placez les morceaux de carotte et de pomme dans le bol du blender. Ajoutez le jus des oranges, l’eau et le gingembre en poudre, puis mixez jusqu’à l’obtention d’une préparation homogène.

Filtrez le mélange, répartissez dans deux grands verres et servez sans attendre.

Avec ça, vous aurez de l’énergie pour toute la journée ! Psst, gardez-vous un verre pour le goûter !

Recette tirée du livre Breakfast Gourmand