Perchés en haut du parc Gaalgebierg, dans le calme et la verdure, vous dégusterez la cuisine de Fernando Andreu, chef d’origine espagnole. Une belle adresse au cadre contemporain et original, raffiné comme ses saveurs espagnoles. De la seiche, de la Saint-Jacques, des produits sélectionnés avec grand soin, mis en valeur grâce à de savantes petites notes justement accordées. Le porc ibérique est l’un des plats phares de la carte, ainsi que les tapas. Plusieurs menus à thème sont proposés, ainsi qu’une belle carte de vins où les références espagnoles sont bien sûr à l’honneur, à côté d’autres françaises ou luxembourgeoises. 

Janette a particulièrement aimé…