Des recettes classiques revisitées aux créations plus audacieuses, chacune exprime une vision, un savoir-faire et une façon unique de faire vivre la tradition.

Oberweis x Château d’Urspelt – Une galette qui ouvre les portes de l’exception

Pour l’Épiphanie 2026, la Maison Oberweis s’associe au prestigieux Château d’Urspelt*** pour une collaboration exceptionnelle placée sous le signe de l’élégance, du bien-être et de la gourmandise. Niché au cœur de Clervaux, ce joyau hôtelier séduit par son charme intemporel, ses suites somptueuses, son spa d’exception et son art de recevoir raffiné. Une rencontre évidente entre deux maisons qui partagent la même vision : marier tradition et modernité avec excellence.

Cette année, les Chefs Pâtissiers vous invitent à un délicieux voyage des sens :

• Galette Signature Citron – Noisette : pâte feuilletée, frangipane citron-noisette et citrons confits, pour un mariage subtil de fraîcheur et d’intensité
• Galette Frangipane : classique et fondante, revisitant la tradition avec élégance
• Galette aux pommes : généreusement garnie de pommes fondantes, sous un feuilletage délicatement doré

De plus, une collection de fèves exclusives symbolisant l’excellence et le savoir-faire accompagne ces galettes, pour une Épiphanie encore plus gourmande et raffinée.

🔑 Et si vous remportiez la fève dorée ?

Dissimulées dans certaines galettes Oberweis, 10 fèves dorées exclusives, numérotées de 1 à 10 et en forme de clé, vous ouvrent les portes d’un univers d’exception :

• N°1 : package Bubble of Love pour 2 personnes – 559 €*
• N°2 : package Romantic Getaway pour 2 personnes – 399 €*
• N°3 : Spa NUXE® privatif pour 2 personnes – 350 €*
• N°4 : dîner 3 services pour 2 personnes – 150 €*
• N°5 & N°6 : coffret Oberweis – 150 €
• N°7 : Spa NUXE® pour 2 personnes – 120 €
• N°8 & N°9 : coffret Oberweis – 120 €
• N°10 : coffret beauté NUXE – 45 €

👉 Pour participer et en savoir plus, rendez-vous juste ici.

Hoffmann – Des galettes comme des œuvres d’art

Chez Hoffmann Pâtisserie, l’Épiphanie 2026 se transforme en véritable hommage au patrimoine et à la création artistique grâce à la collaboration avec l’artiste luxembourgeois Jacques Schneider, qui signe quatre fèves d’exception.

Pour cette année, il a imaginé une collection de fèves inspirées par des éléments marquants de sa vie que l’on retrouve dans ses œuvres, peintures et créations :

Chaque fève raconte une histoire forte :

• Le Lion “De Léiwe Léiw”, symbole d’union, de force et d’identité luxembourgeoise
• La Couronne de la Félicité, inspirée des joyaux de Notre-Dame Consolatrice des Affligés
• La Gëlle Fra, monument emblématique chargé d’émotion et de mémoire
• Le Drapeau, reflet de la passion de l’artiste pour les couleurs nationales

👉 Une galette qui se savoure autant qu’elle se collectionne, entre gourmandise et culture.

Genaveh – Quand le chocolatier réinvente la galette

2026 marque une grande première pour Genaveh. Après l’ouverture de son salon de thé à Steinfort et le lancement de ses pâtisseries, la maison signe sa toute première Galette des Rois, reflet de son nouveau savoir-faire pâtissier.

La recette se distingue par une frangipane maison mêlant crème d’amandes au sucre non raffiné et amandes brutes, associée à une crème pâtissière à la vanille. Le tout est sublimé par des pépites de chocolat noir signature 63 % origine Pérou, clin d’œil assumé à l’ADN chocolatier de la maison.

Le feuilletage inversé maison, rare et très technique, offre une croustillance incomparable. Fidèle à ses valeurs, Genaveh privilégie des ingrédients d’exception et majoritairement locaux : beurre, lait et crème “Rose” Luxlait, farine d’épeautre de Kleinbettingen, vanille de Madagascar… Sans oublier une fève métallique exclusive, hommage aux outils du pâtissier.

Kaempff-Kohler – La tradition et la chance en partage

Pour l’Épiphanie, Kaempff-Kohler célèbre la tradition avec deux recettes incontournables :

• Frangipane fondante, réalisée avec du beurre AOP luxembourgeois
• Galette aux pommes, garnie de fruits fondants délicatement parfumés

Disponibles en formats 18 et 22 cm, ces galettes cachent toutes une fève en forme d’œuf. Certaines renferment une surprise d’exception : une petite couronne Fabergé. Les heureux gagnants recevront non seulement la couronne du jour, mais aussi une galette offerte à retirer en boutique. Alors, n’attendez-plus foncez les Janette !

Fischer – « Tourne Galette, tourne ! »

Cette année, la Boulangerie Fischer invite petits et grands à entrer dans la danse avec son thème joyeux : « Tourne Galette, tourne ! » et sa collection de fèves toupies.

Trois saveurs sont proposées :

• Frangipane traditionnelle, douce et fondante, relevée d’une touche de rhum
• Frangipane chocolat, agrémentée de généreuses pépites de chocolat noir
• Galette aux pommes, garnie d’une compote généreuse sous un feuilletage croustillant

Certaines fèves toupies, dorées à l’or fin, permettent de participer à un jeu-concours exceptionnel avec, à la clé, un baptême en montgolfière, un robot pâtissier KitchenAid et bien d’autres surprises.

Une galette festive et ludique, où la tradition se transforme en véritable moment de joie.

Des galettes élégantes, engagées, artistiques ou festives : l’Épiphanie 2026 au Luxembourg n’a jamais été aussi créative. Il ne reste plus qu’à choisir… ou à toutes les goûter. Qu’en dites-vous les Janette ?