Tisane

Les tisanes sont reconnues grâce à leurs nombreux bénéfices qu’ils apportent à notre santé.

Cette fois, Janette a tenté une recette de saison : facile et économique !

Ingrédients :

• 1 clémentine
• 1/2 citron
• 1 ou 2 clou de girofle
• 1 anis étoilé
• 1 cuillère à soupe de miel
• 1 pincée de cannelle

Préparation :

1. Après avoir fait bouillir de l’eau, ajoutez les ingrédients et laissez infuser entre 20 et 30 minutes.
2. Passez la tisane dans une passoire et dégustez-la !

Thé

Après avoir bu des litres et des litres de thés de Noël pendant les vacances, il est maintenant temps de passer aux mélanges détox.

Ingrédients :

• 1 ou 2 rondelles de citron
• 4 ou 5 cuillères à café de thé à la menthe ou thé vert
• Quelques grammes de gingembre frais râpé

Préparation :

Après avoir fait bouillir de l’eau, mélangez les ingrédients et laissez infuser une vingtaine de minutes.

Lait de poule

Assez curieux comme nom, vous ne trouvez pas ? Pas de panique, la raison de cette appellation vient du fait que cette préparation requiert un œuf ! En plus, c’est très simple à réaliser et c’est divinement bon.

Ingrédients :

• Votre rhum préféré
• 1 jaune œuf
• Poudre de cannelle
• Lait entier
• Sucre

Préparation :

1. Faites chauffer le lait entier dans une casserole pendant quelques minutes
2. Battez le jaune d’œuf avec 1 cuillère à café de sucre blanc.
3. Ajoutez une ou deux pincées de poudre de cannelle puis quelques cuillères de rhum.
4. Continuez de battre le mélange et ajoutez petit à petit le lait chaud.

Chocolat chaud

C’est si bon de se rappeler de nos souvenir d’enfance… Le chocolat chaud en fait partie ! Janette s’est laissé tenté et a testé une recette très chocolatée.

Ingrédients :

• 150g de chocolat noir (ou celui que vous préférez)
• Une bouteille de lait

Préparation :

Faites fondre le chocolat au bain-marie et ajoutez 1 litre de lait puis mélangez le tout. C’est prêt !

En tant que gourmande reconnue, vous pouvez bien évidemment ajouter de la chantilly !

Et sinon, vous pourrez toujours aller en déguster au Grand Duché !

Jus de pomme chaud aux épices

Notre petit coup de cœur du moment c’est bien celle-ci ! La cannelle et le clou de girofle nous aident à mieux digérer.

Ingrédients :

• 1 litre de jus de pomme
• Cannelle en poudre
• 4 clous de girofle

Préparation :

1. Faites chauffer le jus de pomme dans une casserole
2. Ajoutez ensuite 2 pincées de cannelle et 4 clous de girofle
3. Laissez reposer quelques minutes puis retirez les clous de girofle avant de boire.

Alors, quelle recette allez-vous essayer ?